冷藏车是用来运输冷冻或保鲜货物的封闭厢式运输车，配备制冷装置和隔热厢，一般用于运输冷冻食品、奶制品、蔬菜水果、疫苗药品或鲜肉等货物。
选购冷藏车首先要根据自己的实际需要来进行选择。人各有所长，车也是，不同的活需要不同的车。
首先要仔细研究上牌政策以及排放标准。然后根据自己所拉的货物，选装合适温度的机组。再根据自己常拉货物的形态，选择冷藏车厢体内部结构。
根据货物的特点，开门什么方式最合适？侧开门？单开？双开？根据距离、数量，选择合适的车型、车厢、底盘及发动机等。
厢体的选择比较复杂一些，举例会更好理解些，经常运输鲜肉，冷藏车厢就需要定制挂钩；为门店做货物配送的冷藏车，货物批量小、品种多，就需要多温层冷藏车；温度需求不一，装卸频繁的货物就需要多开门冷藏车。
运输过程中，温度控制很有必要
如果温度太高或太低，货物负载冷藏车托架，再次将制冷装置设置必要的叫他那个运输货物的温度，通过一定的时间将货物的温度下降或到必要的温度。然而，事实上，相反，货物不但温度降不下来或涨不上去，相反会使货物损坏或变质。
冷藏车不是冷库，冷冻机组主要是保温
车主要用途是冷藏不是冷冻，很多人的概念里面，车制冷机组可以被加载到货物冷冻或加热到所需的温度。
装货之前，必须先要对车厢举行预冷或预热
在装货之前，必须先要对车厢举行预冷或预热一个半小时左右
关闭制冷机组装货卸货，冷藏厢温度流失更慢
在装载时，在放电过程中，必须关闭制冷机组，在装载和卸载货物不封闭制冷机组，很多人认为这可以使温度上升毕竟慢，其实，这是一种非常错误的认识。
经常清洗冷藏车厢
清洗冷藏车厢有两个作用，一是保持车厢内部的环境卫生，防止车厢内出现怪味。另一个作用是防止制冷机组的蒸发器风扇将杂质吸入到蒸发器盘管内，从而降低制冷机组的制冷效果，这也是为什么冷藏车用了几年后，大家会感觉制冷效果不如开始好的原因之一。
就目前市场而言，冷藏车即将成为食品运输的主流，冷藏厢的好坏直接影响运输的货物，为了保障货物的质量，在购买冷藏车之前，本着对自己负责的态度，一定要去正规生产厂家是滴考察，了解清楚冷藏厢的工艺质量，挑选到适合自己需要的冷藏车。
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